해태, 고향만두로 빚은 '아이비 카나페' 출시
익숙하면서도 새로운 '카나페만두' 출시
2022-07-05 김보라 기자
[토토 사이트 커뮤니티 김보라 기자] 해태제과가 고향만두’와 ‘아이비’를 콜라보 한 신개념 가정간편식(HMR) ‘아이비 카나페’를 선보인다고 5일 밝혔다.
정사각형에 구멍이 송송 뚫린 아이비 크래커 모양은 그대로지만, 먹어 보면 속이 꽉 찬 만두다. 통상 크래커 위에 재료를 얹어 먹는 일반 카나페와 달리, 만두 방식을 적용해 속에 재료를 담아 만든 신개념 카나페만두다.
과자가 젤리나 아이스크림이 아닌 냉동식품으로 변신한 것은 이번이 처음이다. 해태는 1년여의 연구과정을 거쳐 아이비 크래커 반죽을 카나페만두로 빚는데 성공했다.
‘크래미’와 ‘단호박’ 2가지 맛을 동시에 선보인다. ‘크래미’는 게맛살에 청양고추로 매콤함을 살렸고, ‘단호박’은 단호박 페이스트에 상큼한 크랜베리로 쫄깃한 식감을 더했다.
에어프라이어나 오븐으로 8~9분만 조리하면 완성된다. 번거로운 준비과정도 소스나 기름도 넣을 필요 없다.
해태제과 관계자는 “스테디셀러인 아이비와 고향만두의 컬래버가 고객들에게 익숙하면서도 새로운 경험을 제공할 것”이라며 “앞으로 트랜디한 컨셉과 대중적인 맛으로 다양한 재료를 담은 카나페만두 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 밝혔다.