[데일리한국 신영선 기자] 간짜장, 안동 칼국수 달인이 뜬다.

19일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 은둔식달 간짜장, 안동 칼국수 달인의 이야기가 소개된다.

먼저 제작진이 찾아간 곳은 오래된 중식집이다. 이곳에는 동네 사람들은 물론 인근 부대 군인들까지 단번에 사로잡은 간짜장이 있다. 겉보기엔 비슷해 보여도 이 집의 간짜장은 범상치 않은 비법이 담겼다. 맛은 물론 달인의 정성까지 가득하다.

또 다른 달인의 가게에서는 칼국수의 진수를 맛본다. 진한 국물에 매일 직접 만든 면을 담아 완성된 칼국수 한 그릇에 담긴 정성이 어마어마하다. 여기에 매일 직접 만든 김치와의 조화 역시 일품이다. 오랜 내공의 칼국수 가게를 찾아가본다.

'생활의 달인'은 매주 월요일 밤 9시 방송된다.